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２年生
北毛地域の健康支援の授業では渋川市食生活改善推進委員の方に
来校頂き、地域での活動や郷土料理の「おっきりこみ」の作り方を
教えていただきました。 
慣れない手つきですが、楽しみながら調理することで美味しさも増します。
怪我に注意しながら調理していきます。 
「おっきりこみ」は農家の主婦が限られた時間で美味しいものを
作ろうと地元の野菜や地粉をふんだんに使い、親から子へと
受け継がれてきました。
「群馬を代表する料理だぃね！」
2024年12月17日 11:53 | 記事URL
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| プロフィール |
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渋川看護専門学校
〒377-0027
群馬県渋川市金井356
[TEL]
0279-20-1174
電話による照会時間は、
月～金曜日9：00～17：00
（祝祭日を除く）
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